武蔵小金井のカフェ『うっしぃ珈琲』1月28日~31日

2021/01/27 ブログ

武蔵小金井のカフェ「うっしぃ珈琲」です!

明日、28日(木)~31日(日)、今週も、うっしぃ珈琲、11時~18時(日曜は17時)まで営業いたします!

ただし!

29日(金)は、所用につき、臨時休業となりますのでご注意下さいませ!!

先日、また新しい豆を焙煎いたしました!!

 

マンデリン(焙煎度…1.21)

モカ(焙煎度…1.20)

 

です✨

 

今回の焙煎は、特にモカが、今までで一番イメージ通りに仕上げる事ができたのではないかと思います✨

 

やや深煎りの中に、モカらしいフルーティーな香ばしさを、ぜひ感じて見てください✨

 

マンデリンも、程よく香ばしい苦味系に仕上がっております!

 

前回の、更に深煎りのマンデリンもありますので、お好みでお選びいただけます!

 

同じく、前回焙煎のグァテマラもございますので、ぜひ、飲み比べしてみて下さいね☺️

 

 

今日は暖かな陽気でしたが、明日はまた、やや寒くなるみたいですね。

 

体調くずさぬよう気をつけて、ほっと一息つきに、ぜひお立ち寄りくださいね。

宜しくお願い致します🍀