武蔵小金井のカフェ『うっしぃ珈琲』3月4日~7日!

2021/03/04 ブログ

武蔵小金井のカフェ『うっしぃ珈琲』です!

今週も、4日(木)~7日(日)まで、11時~18時(日曜は17時)まで営業致します✨

昨日、また新しい豆を焙煎してきました!

今回は、レギュラーのマンデリン&モカ!

 

ここ最近、どちらも焙煎が深すぎていたので、今回はバランスの良さを目指しました!!

 

そして、私の中では、今回の二種類は、どちらも過去最高の仕上がりに!!

 

色艶も良く、それぞれの豆の良さを引き出せたのではないかと思っておりますー!!

 

ぜひ、飲みに来てくださいね🍀