武蔵小金井のカフェ『うっしぃ珈琲』4月15日~18日!

2021/04/15 ブログ

武蔵小金井のカフェ「うっしぃ珈琲」です。

今週も、木、金、土、日、11時~18時(日曜は17時)まで営業致します✨

 

尚、18日は、15時までの予定でしたが、状況変わりまして、通常通り17時まで営業できることになりました😊🍀

さて!

今週も、珈琲豆を焙煎してきましたよ~☺️

昨日焙煎したばかりの二種類。

モカ…焙煎度1.19

マンデリン…焙煎度1.206

となりました✨

 

どちらもじっくりめの焙煎ですが、中煎りぐらいの仕上がりなので、

旨味がしっかりひきだされつつも、優しい味わいになっているのでは、、、?と、思います☺️🍀

 

私もまだ試飲していないので、これから飲むのを楽しみにしています~✨

 

それでは、今週も、宜しくお願いします🍀