武蔵小金井のカフェ『うっしぃ珈琲』6月10日~13日

2021/06/10 ブログ

武蔵小金井のカフェ「うっしぃ珈琲」です。

今週も、木曜~日曜日まで、営業致します!(引き続き、酒類提供なし。)

 

 

今週は、11日(金)に、再びシャロンさんがやってきます!

11時~15時の間で、気になる方はお気軽にご来店くださいね☺️

そして、今週も、珈琲豆を焙煎しに、裏高尾の師匠の焙煎工房へ。

 

ここ最近は、天気も良く、暑い日々ですが、山の中の焙煎工房は、風が良く通って、とても気持ちが良いです。

毎回、時間が止まったような感覚になります。。

そして今回は、モカを丁寧に焙煎してきました!

 

今の時期にぴったりな、清々しい、優しい味わいに仕上がりました✨

 

前回のマンデリンも、まだまだオススメです!

合わせて、どうぞ宜しくお願いします🍀