武蔵小金井のカフェ『うっしぃ珈琲』7月21日~24日【臨時休業】

2022/07/20 ブログ

武蔵小金井のカフェ「うっしぃ珈琲」です。

7月21日~24日の営業ですが、引き続き【臨時休業】とさせていただきます。

7月に入ってからの店内不具合が直り、明日から営業再開予定でしたが、同時に私自身が結膜炎になってしまいました、、。

まだ、治るまでもう少しかかりそうなので、営業再開準備も含め、あと一週間、お休み期間を設けさせていただきます。

皆様を、元気にお迎えできるよう、ゆっくり整えていきますので、どうぞ宜しくお願いします。

先週も、通常営業はお休みでしたが、少しだけ、貸切対応や、イベントにも顔を出させていただいておりました。

 

いつもよりも、ゆっくり、慎重に準備しての参加でしたが、久しぶりにおにぎりを用意したりして、「相手」を思いながらのごはん作りや、珈琲焙煎は、自分にとっての喜びなんだな、、と、しみじみ、感じています。

 

どうぞ、店主復活まで、もう少し、気長にお待ちいただければと思います。

本日は、予定していた珈琲焙煎をしに、高尾へいってきます。

 

また、小売用にたくさん焙煎いたしますので、ご興味ある方は、お知らせくださいませ。

 

本日焙煎予定

インドネシア ワナハ農園

100g 1600円(税込み)+送料

50g(お試しサイズ) 900円(税込み)+送料

 

苦味ベースの、優しめなマンデリンになります。

あの、『コーヒーエール』のベースにも使った珈琲豆です。

 

美味しく、焙煎して参ります🍀